養蝦肥水的誤區與正解
肥水又稱培(pei)養(yang)(yang)基(ji)礎餌料(liao)生物，是放蝦(xia)苗前必不可(ke)少(shao)的(de)環(huan)節(jie)。它具(ju)有(you)餌料(liao)培(pei)養(yang)(yang)簡單、節(jie)約成(cheng)本和效果(guo)顯著等優點。公(gong)司收集十多年來技術員在(zai)生產第一線從事對蝦(xia)養(yang)(yang)殖技術工(gong)作(zuo)的(de)經驗，發現(xian)許(xu)多蝦(xia)農對肥水工(gong)作(zuo)存在(zai)許(xu)多誤解。為此，特談(tan)談(tan)肥水時(shi)應(ying)注意事項(xiang)，供參考。
一、肥水時間
技術員在(zai)肥水時(shi)(shi)發現這(zhe)樣一個現象：在(zai)肥水初(chu)期，約(yue)從施肥后(hou)第(di)3－4天(tian)開(kai)始，由(you)于(yu)單細(xi)肥藻(zao)類迅速繁殖并進行光合(he)作用時(shi)(shi)，消耗二氧化碳，引起酸堿度(du)(pH)升高，有時(shi)(shi)達到9.5，甚(shen)至更高。但到第(di)15天(tian)以后(hou)，逐漸(jian)下(xia)降，到第(di)20天(tian)左右(you)，pH值降到8.3左右(you)。這(zhe)個pH值，最(zui)適宜(yi)對蝦生長。這(zhe)個時(shi)(shi)候(hou)的水色、透明度(du)和(he)浮游動(dong)物(wu)都處(chu)在(zai)最(zui)佳(jia)狀(zhuang)態，最(zui)適放(fang)苗。因此(ci)，施肥時(shi)(shi)間(jian)，應安排在(zai)放(fang)苗前20天(tian)左右(you)最(zui)好。
以往有些蝦(xia)農經常在肥水(shui)時遇到這樣的難題：就是肥水(shui)的結果是pH值升高，不肥水(shui)又(you)沒有浮游生物，既(ji)影響幼蝦(xia)生長，又(you)影響水(shui)質環境。因此，合(he)理安排肥水(shui)時間(jian)，掌握肥水(shui)特點(dian)和規律(lv)，對指導養(yang)蝦(xia)很有意(yi)義。
二、肥水方法
許多蝦農(nong)反映(ying)，蝦塘(tang)施肥后，水肥不起來。一旦(dan)肥起來，很(hen)快又(you)變清，反反復復，很(hen)難培養藻(zao)類。
經了(le)解，許(xu)多(duo)蝦(xia)農為了(le)“徹(che)底”毒塘，將養殖水體中(zhong)所有的敵害生(sheng)物(魚(yu)和白蝦(xia))、細菌、病毒、病原體殺死(si)，防(fang)止蝦(xia)病發生(sheng)，采用了(le)全水體消毒方(fang)法。養殖水體有多(duo)深，就用多(duo)深水體消毒。這種毒塘的目的和愿望(wang)是好的，但效果適(shi)得其反，副(fu)作用大，弊大于利。
以上用(yong)進滿水(shui)的(de)方法毒(du)塘和(he)(he)消毒(du)，敵害生(sheng)(sheng)物及各種(zhong)(zhong)(zhong)病原體(ti)當然會殺(sha)(sha)(sha)死(si)(si)(si)，但池(chi)中(zhong)各種(zhong)(zhong)(zhong)有益生(sheng)(sheng)物，其中(zhong)包括各種(zhong)(zhong)(zhong)浮(fu)游植物和(he)(he)浮(fu)游動(dong)物也被(bei)殺(sha)(sha)(sha)死(si)(si)(si)，這些生(sheng)(sheng)物被(bei)殺(sha)(sha)(sha)死(si)(si)(si)后(hou)(hou)，水(shui)體(ti)變(bian)透(tou)明(ming)，變(bian)清，看到池(chi)底。在這種(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)環境中(zhong)，已不存(cun)在藻(zao)種(zhong)(zhong)(zhong)。沒有藻(zao)種(zhong)(zhong)(zhong)，當然就(jiu)沒有繁殖藻(zao)類的(de)親體(ti)。這就(jiu)是(shi)施肥后(hou)(hou)水(shui)難肥的(de)原因。這種(zhong)(zhong)(zhong)水(shui)體(ti)由(you)于藻(zao)類少，即(ji)使培(pei)養一定水(shui)色和(he)(he)透(tou)明(ming)度(du)，也不持久，所以水(shui)色反反復(fu)復(fu)，很(hen)難肥水(shui)。
正確的毒塘方(fang)法，是進水(shui)(shui)10厘(li)米(mi)左右，以剛淹(yan)沒池底灘面為(wei)準。這(zhe)種水(shui)(shui)體既能(neng)把池底細菌(jun)、病毒殺死，也能(neng)把敵害生物殺死，又(you)節約成本。若(ruo)水(shui)(shui)深為(wei)10厘(li)米(mi)時，毒塘費用為(wei)15元／畝，若(ruo)1.5米(mi)時，費用增加15倍，費用為(wei)225元。10畝則為(wei)2250元。
用以上方(fang)法毒(du)完塘后2－3天，即用80目(mu)網紗(sha)過(guo)濾進水(shui)，防止魚類、蝦(xia)幼(you)體或卵，以及大型浮(fu)(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)進入(ru)塘內。這(zhe)時(shi)進的水(shui)，帶進大量(liang)浮(fu)(fu)游(you)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)，即浮(fu)(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)和(he)浮(fu)(fu)游(you)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)。這(zhe)些浮(fu)(fu)游(you)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)在施肥時(shi)，吸收營養(yang)(yang)鹽，24－48小(xiao)時(shi)內即可培養(yang)(yang)出良(liang)好(hao)水(shui)色和(he)透明度。浮(fu)(fu)游(you)植(zhi)物(wu)(wu)(wu)迅(xun)(xun)速繁(fan)殖又(you)為浮(fu)(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)提供飼(si)料，浮(fu)(fu)游(you)動物(wu)(wu)(wu)又(you)迅(xun)(xun)速繁(fan)殖，形成(cheng)良(liang)好(hao)的生(sheng)態環境。這(zhe)時(shi)剛(gang)放下的蝦(xia)苗，在良(liang)好(hao)環境中(zhong)便迅(xun)(xun)速生(sheng)長。
過去和現在都(dou)有(you)書刊介紹(shao)，用(yong)多次施肥(fei)(fei)方法(fa)肥(fei)(fei)水：第一次進水30－50厘米即施肥(fei)(fei)，待水色和透明(ming)度調節好后(hou)，再把(ba)水位加(jia)高(gao)，進行第2次施肥(fei)(fei)，或(huo)第3次施肥(fei)(fei)。其根據是，水位低容(rong)易升溫，有(you)益藻(zao)類(lei)生長。技術員(yuan)曾對此做過對比試(shi)驗(yan)，試(shi)驗(yan)結(jie)果表(biao)明(ming)，一次性(xing)肥(fei)(fei)水不(bu)論(lun)效果、時間(jian)和成本，都(dou)比多次進行肥(fei)(fei)水好。
三、肥水物質
長期在廣東從(cong)事對蝦(xia)(xia)技術服務工作并到過海南，接觸(chu)到許多蝦(xia)(xia)農(nong)的技術員發現，不少蝦(xia)(xia)農(nong)用花生麩(fu)、米糠和雞(ji)屎等肥水。并聽到蝦(xia)(xia)農(nong)講，這(zhe)些(xie)(xie)都是(shi)某專家教(jiao)授(shou)教(jiao)他們使(shi)用，這(zhe)里面有(you)些(xie)(xie)是(shi)錯誤的。
上述肥水(shui)物主(zhu)要成份(fen)是脂肪、碳水(shui)化(hua)合物和蛋(dan)白質等有機物質，均不易(yi)溶于水(shui)，不易(yi)被單細胞藻類吸收和利用。沉積池(chi)底后會腐爛發臭(chou)，污(wu)染底質，留下隱患。同時成本(ben)增高，又增加蝦農負擔。
在廣東斗(dou)門(men)和廣西北海的技(ji)術員聽到反(fan)映(ying)，發病蝦塘(tang)有80％是使(shi)用雞(ji)糞(fen)肥(fei)(fei)水，而用無機(ji)肥(fei)(fei)，例如尿素和過磷酸鈣肥(fei)(fei)水的蝦塘(tang)，基(ji)本上(shang)不發病。
廣(guang)西欽州和廣(guang)東湛江有些蝦農(nong)用(yong)雞糞肥水，效果也不錯(cuo)，但他們使用(yong)方法(fa)是這樣：在蝦塘(tang)邊(bian)建(jian)一個水泥池，把雞糞倒在池內加水發酵，再加石灰及(ji)其(qi)它(ta)消毒劑消毒。待使用(yong)時(shi)，攪勻，并用(yong)網紗過濾后，用(yong)水全(quan)池潑(po)，不用(yong)雞糞渣。
使用(yong)哪些物質肥(fei)水，應由池塘(tang)底質狀況決定。一(yi)般來說，泥(ni)質和(he)沙泥(ni)質池塘(tang)，直接用(yong)無機(ji)(ji)肥(fei)效果最好。沙質底、高位(wei)池和(he)鋪地膜池塘(tang)、肥(fei)水時困(kun)難(nan)些，可用(yong)無機(ji)(ji)肥(fei)和(he)有機(ji)(ji)肥(fei)相結(jie)合(he)的方法，效果較(jiao)好。
以(yi)往(wang)和(he)現在有許多(duo)蝦(xia)(xia)(xia)農，養蝦(xia)(xia)(xia)熱情很高，也舍得花本(ben)錢，用(yong)(yong)(yong)蝦(xia)(xia)(xia)片、豆醬、雞蛋，甚至買豐年蟲(chong)孵化喂蝦(xia)(xia)(xia)。其實這(zhe)(zhe)些(xie)都沒有必要(yao)。從經(jing)濟角度講，浪費資金；從保護環境來講，容易(yi)污染水(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)。因為經(jing)過肥水(shui)(shui)(shui)的(de)蝦(xia)(xia)(xia)塘，在水(shui)(shui)(shui)色和(he)透明度都適合的(de)條件下(xia)，存在大(da)(da)量(liang)浮(fu)游(you)動物(wu)(wu)，只要(yao)用(yong)(yong)(yong)大(da)(da)于或等于30目網(wang)紗(sha)在池邊輕(qing)輕(qing)一撈，倒到透明玻璃杯內(nei)，加水(shui)(shui)(shui)稀(xi)釋，就可以(yi)清楚(chu)地看見許多(duo)密(mi)密(mi)麻(ma)麻(ma)的(de)浮(fu)游(you)動物(wu)(wu)在游(you)動。幼蝦(xia)(xia)(xia)最(zui)喜歡吃(chi)這(zhe)(zhe)些(xie)浮(fu)游(you)動物(wu)(wu)。這(zhe)(zhe)些(xie)浮(fu)游(you)動物(wu)(wu)具有不飽和(he)脂肪酸(suan)，是(shi)幼蝦(xia)(xia)(xia)最(zui)優質(zhi)(zhi)餌(er)料(liao)。一般(ban)水(shui)(shui)(shui)深1.5米，每畝放5萬尾(wei)蝦(xia)(xia)(xia)苗的(de)蝦(xia)(xia)(xia)塘，在放苗后(hou)15－20天內(nei)，不用(yong)(yong)(yong)投飼料(liao)，幼蝦(xia)(xia)(xia)都正常生長。
四、水質追蹤
有些蝦(xia)農認為，放蝦(xia)苗(miao)前進行肥水(shui)(shui)，是(shi)(shi)為了培(pei)養浮游(you)動物給幼蝦(xia)吃。開始投人工配(pei)合飼(si)料，對蝦(xia)不再吃浮游(you)物，改(gai)吃配(pei)合飼(si)料，水(shui)(shui)色和透明度并不重要。更(geng)有甚者認為，水(shui)(shui)越(yue)清(qing)，水(shui)(shui)就越(yue)干凈，水(shui)(shui)質就越(yue)好，這更(geng)是(shi)(shi)大(da)錯特(te)錯。
須知，肥水最重要(yao)(yao)作(zuo)用(yong)之(zhi)一，是(shi)增加氧(yang)氣(qi)(qi)。池(chi)塘(tang)(tang)通過(guo)肥水，改變了水色和透明(ming)度(du)。而(er)水色和透明(ming)度(du)主(zhu)要(yao)(yao)是(shi)由浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)的(de)種類和數(shu)量決(jue)定。浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)的(de)種類和數(shu)量越(yue)(yue)多，透明(ming)度(du)就越(yue)(yue)低。浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)的(de)作(zuo)用(yong)，是(shi)能在陽光(guang)下，進行(xing)光(guang)合作(zuo)用(yong)放(fang)出氧(yang)氣(qi)(qi)。浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)越(yue)(yue)多，則放(fang)出的(de)氧(yang)氣(qi)(qi)就越(yue)(yue)多。凡養(yang)過(guo)蝦(xia)的(de)人都知道(dao)，天(tian)氣(qi)(qi)好，不下雨，蝦(xia)不容易發病(bing)。相(xiang)反，若是(shi)陰雨天(tian)，特別暴(bao)(bao)雨、大暴(bao)(bao)雨或(huo)臺風天(tian)氣(qi)(qi)，蝦(xia)最容易發病(bing)。蝦(xia)發病(bing)原因(yin)(yin)很(hen)多，最重要(yao)(yao)原因(yin)(yin)之(zhi)一在于以(yi)上天(tian)氣(qi)(qi)來臨時(shi)，浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)光(guang)合減弱，供氧(yang)量自(zi)然減少。據(ju)報道(dao)，浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)光(guang)合作(zuo)用(yong)產(chan)生(sheng)的(de)氧(yang)氣(qi)(qi)的(de)含(han)量占海水池(chi)塘(tang)(tang)溶(rong)氧(yang)收入可達91.3％－100％，是(shi)池(chi)塘(tang)(tang)中(zhong)氧(yang)氣(qi)(qi)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)來源，而(er)大氣(qi)(qi)的(de)擴散作(zuo)用(yong)在池(chi)塘(tang)(tang)溶(rong)氧(yang)收入中(zhong)僅在5.3％－7.8％。同(tong)時(shi)，浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)在進行(xing)光(guang)合作(zuo)用(yong)時(shi)，又吸(xi)收池(chi)內豐富的(de)無機鹽類，是(shi)池(chi)內生(sheng)物(wu)(wu)(wu)鏈的(de)重要(yao)(yao)環節。因(yin)(yin)此，浮游(you)(you)(you)植(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)(wu)(wu)是(shi)穩定蝦(xia)池(chi)生(sheng)態環境的(de)核心，是(shi)保持池(chi)塘(tang)(tang)生(sheng)態平衡的(de)主(zhu)力軍。
廣東新會市大(da)鰲鎮著名養(yang)殖戶伍先生有600余(yu)畝(mu)蝦(xia)(xia)塘(tang)(tang)，他(ta)從實踐中(zhong)認為，透明度(du)在8－13厘米時(shi)最好，這(zhe)(zhe)也(ye)是實踐中(zhong)總(zong)結(jie)出來的寶貴經驗(yan)。在這(zhe)(zhe)樣(yang)蝦(xia)(xia)塘(tang)(tang)養(yang)殖的南美白對蝦(xia)(xia)、顏色鮮(xian)艷透明，彈跳力強。而透明度(du)在50厘米以(yi)上的蝦(xia)(xia)塘(tang)(tang)，養(yang)殖的蝦(xia)(xia)往往紅須、紅尾(wei)、彈跳力也(ye)不(bu)如前者(zhe)。
有些蝦(xia)(xia)(xia)(xia)農不(bu)認識以(yi)上調(diao)節水(shui)(shui)(shui)體透(tou)明度的重要性，往往錯過調(diao)節水(shui)(shui)(shui)質的時機，給對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)養(yang)(yang)殖帶來損失。廣東珠(zhu)海斗門一(yi)養(yang)(yang)殖戶養(yang)(yang)殖一(yi)個10畝塘的南(nan)美白對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，在(zai)(zai)放苗后(hou)(hou)十余天，水(shui)(shui)(shui)突然變清，可(ke)清楚地看到(dao)幼蝦(xia)(xia)(xia)(xia)在(zai)(zai)池(chi)底(di)游動，蝦(xia)(xia)(xia)(xia)農對(dui)(dui)此(ci)還(huan)很高興，說(shuo)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)苗活力好(hao)，成(cheng)活率高。但(dan)筆(bi)者當(dang)即指出，應立即施(shi)肥、改良水(shui)(shui)(shui)質、培(pei)養(yang)(yang)藻(zao)(zao)類(lei)，否則會引起(qi)嚴重后(hou)(hou)果(guo)(guo)。但(dan)該(gai)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)農不(bu)以(yi)為(wei)然，還(huan)以(yi)為(wei)是(shi)(shi)嚇唬他，不(bu)采取(qu)措(cuo)施(shi)處理。事(shi)后(hou)(hou)第三天，筆(bi)者接到(dao)該(gai)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)農電話，說(shuo)有發病蝦(xia)(xia)(xia)(xia)出現，有蝦(xia)(xia)(xia)(xia)停(ting)在(zai)(zai)池(chi)邊。這(zhe)是(shi)(shi)由于水(shui)(shui)(shui)中缺少(shao)藻(zao)(zao)類(lei)，導(dao)致缺氧，引起(qi)對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)產生應激(ji)反應的結(jie)果(guo)(guo)。事(shi)后(hou)(hou)盡管采取(qu)措(cuo)施(shi)處理，但(dan)損失還(huan)是(shi)(shi)不(bu)少(shao)。
及(ji)時處(chu)理水(shui)(shui)質還有(you)一(yi)個好處(chu)就(jiu)(jiu)是，當水(shui)(shui)色剛開(kai)始變淡，立即施肥(fei)時，施用的肥(fei)料很(hen)少，水(shui)(shui)色很(hen)快(kuai)就(jiu)(jiu)恢復(fu)正常。相反，遲半天、一(yi)天、甚(shen)至(zhi)更長一(yi)些時間(jian)，全(quan)池水(shui)(shui)都變清，花(hua)的代(dai)價就(jiu)(jiu)更大(da)，施肥(fei)量也大(da)增，增加(jia)開(kai)支，更不(bu)合算。
在(zai)養蝦(xia)過程中，最常出(chu)現的(de)不正常水色有(you)兩種：一(yi)是(shi)突(tu)然變清看到(dao)池底；二是(shi)變濁水，呈乳白(bai)色。引起(qi)原因(yin)主要是(shi)天氣突(tu)變，或是(shi)缺氧，浮游(you)植物(wu)大(da)量死(si)亡；或是(shi)浮游(you)動物(wu)暴性繁(fan)殖，大(da)量攝食藻類所致。
處理方法如(ru)下：如(ru)果(guo)是(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)突(tu)然變清，應及(ji)時(shi)排走(zou)10－20厘米(mi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，再加進10－20厘米(mi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)；如(ru)果(guo)隔離蝦塘水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)好，對蝦生長也正常，可接(jie)3－5厘米(mi)高度的水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)過來(lai)。這些(xie)措施可補充藻種(zhong)，方便肥(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。抽完(wan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)，應立即(ji)施肥(fei)。如(ru)果(guo)是(shi)乳白色濁水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，可采(cai)用(yong)如(ru)下措施處理：①用(yong)些(xie)消毒藥物(wu)，殺(sha)死部分(fen)浮游動物(wu)，但所用(yong)藥物(wu)濃度以對蝦安全為(wei)前提(ti)；②停止喂(wei)料1餐，目的是(shi)讓蝦饑餓(e)，搶食部分(fen)浮游動物(wu)；③換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)5－10厘米(mi)；④立即(ji)施肥(fei)。施肥(fei)時(shi)，應在晴天(tian)(tian)上午(wu)進行、陰天(tian)(tian)，特別(bie)是(shi)雨(yu)天(tian)(tian)不(bu)要(yao)施肥(fei)。
水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)：南美白對蝦水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)要(yao)求(qiu)較嚴格。要(yao)求(qiu)水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清新(xin)，無污染，溶解氧(yang)量(liang)在(zai)5毫克／升以(yi)上，pH值在(zai)7.0～8.5范(fan)圍以(yi)內，透(tou)明度在(zai)30厘米～60厘米，氨氮小(xiao)于2毫克／升。平常(chang)定性確定水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)的好(hao)(hao)壞(huai)可用(yong)“一(yi)觸，二嘗，三(san)聞(wen)，四觀”法(fa)。即(ji)用(yong)手指(zhi)捻水(shui)(shui)(shui)(shui)，滑膩感強的不是(shi)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)；口嘗時(shi)苦澀不堪的不是(shi)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)，應是(shi)咸而無味的才是(shi)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)；鼻聞(wen)有腥(xing)臭味的不是(shi)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)；眼觀水(shui)(shui)(shui)(shui)中的浮游種類組成(cheng)缺乏，水(shui)(shui)(shui)(shui)色(se)異(yi)常(chang)(發紅，變(bian)暗)，泡沫量(liang)大(da)，且帶雜色(se)的不是(shi)好(hao)(hao)水(shui)(shui)(shui)(shui)。正常(chang)的海(hai)水(shui)(shui)(shui)(shui)泡沫為白色(se)，泡沫量(liang)越大(da)，表示海(hai)水(shui)(shui)(shui)(shui)的富營(ying)養化越嚴重(zhong)。
理(li)想的(de)水(shui)色是由綠(lv)藻(zao)或(huo)硅(gui)(gui)藻(zao)所形成的(de)黃(huang)綠(lv)色或(huo)黃(huang)褐色。這些綠(lv)藻(zao)或(huo)硅(gui)(gui)藻(zao)是池(chi)塘微生(sheng)(sheng)態環境(jing)中一(yi)種良性生(sheng)(sheng)物(wu)種群(qun)，對水(shui)質起到(dao)凈化(hua)作用(yong)。目前最(zui)常用(yong)的(de)培養水(shui)色的(de)方法是在池(chi)水(shui)中按一(yi)定的(de)比(bi)例施(shi)放氮肥和(he)磷肥，一(yi)般施(shi)放氮磷肥的(de)比(bi)例為20∶1。
水質變化的判斷與辨別。
在對(dui)蝦養殖過(guo)程中，水(shui)色及其變化(hua)是判斷水(shui)質好壞的重(zhong)要指標。
1、如果水體中主(zhu)要含有硅藻(zao)、新月菱形(xing)藻(zao)、小球藻(zao)、角(jiao)毛藻(zao)等，水色(se)呈紅棕色(se)。紅棕色(se)是養蝦的(de)最佳水色(se)，這些藻(zao)類都是對蝦的(de)優質餌料。
2、如果水(shui)(shui)體中(zhong)主要含有綠(lv)藻，水(shui)(shui)體呈淡綠(lv)、翠(cui)綠(lv)色(se)。綠(lv)藻能大量(liang)吸收氮(dan)，凈化水(shui)(shui)質，也是適合對蝦生長(chang)的水(shui)(shui)色(se)。
3、如果(guo)水體中主(zhu)要含有金黃藻，水體呈(cheng)淡黃、金黃色，也是養蝦比較(jiao)好的水色。不過，暴(bao)雨后泥土注入蝦塘也會使水出現黃色，要區分不同情況進行判斷。
4、如(ru)果(guo)水體呈暗綠(lv)色則(ze)含蘭(lan)藻(zao)(zao)較(jiao)多(duo)。如(ru)果(guo)水體呈黑(hei)褐色則(ze)含鞭(bian)毛藻(zao)(zao)、綠(lv)藻(zao)(zao)、褐藻(zao)(zao)等較(jiao)多(duo)，這些都是(shi)有機質過多(duo)的(de)征(zheng)兆，不(bu)適宜對蝦(xia)生長。
5、如果水中輪蟲、橈足類占優勢，水體(ti)就(jiu)呈現白濁色，它會使(shi)對蝦的成活率下降。
6、如果(guo)(guo)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)中浮(fu)游(you)生物(wu)(wu)過(guo)少(shao)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)過(guo)瘦，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)呈澄清色(se)(se)。清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)表明浮(fu)游(you)植物(wu)(wu)大量死亡。如果(guo)(guo)纖毛蟲、夜光蟲較多(duo)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)呈紅色(se)(se)，易造成缺氧(yang)、發病。通過(guo)觀察對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)的活動情(qing)況(kuang)，可判斷(duan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中溶解氧(yang)情(qing)況(kuang)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)缺氧(yang)的預(yu)兆是：水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)透明度小(xiao)于30厘(li)米或(huo)大于80厘(li)米；對(dui)(dui)蝦(xia)(xia)白(bai)天在水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面(mian)上(shang)無(wu)力地漫(man)游(you)；水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)色(se)(se)呈濁(zhuo)白(bai)色(se)(se)；塘底黑區大、有臭味；日落后蝦(xia)(xia)塘周圍有很多(duo)蚊蟲。另外，在夏季(ji)高(gao)溫期，天氣悶熱(re)無(wu)風，或(huo)連續陰(yin)雨天也容易缺氧(yang)。這時就要及時開動增(zeng)氧(yang)機、加水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)使用增(zeng)氧(yang)劑(ji)。
